Potensi Peluang bisnis membuat manisan pala dan Analisis Usaha

Potensi Peluang bisnis membuat manisan pala - Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Manisan juga dibuat dengan alasan memperbaiki cita rasa buah yang tadinya masam menjadi manis. Sudah banyak orang berbisnis manisan, ada manisan mangga, jahe ,nanas, dan sebagainya. Tapi untuk manisan pala belum begitu banyak yang menekuni bisnis ini. Buah pala tidak mengenal musim tertentu, untuk mendapatkan buah ini relatif mudah. Manisan sendiri terdiri dari dua macam yaitu manisan kering dan manisan basah. Kedua jenis manisan ini bisa dibedakan berdasarkan bentuknya. Manisan basah dikonsumsi dengan sirup gula pekat, sedangkan manisan kering sebelumnya telah direndam air gula kemudian dijemur di bawah terik matahari. Untuk memulai bisnis ini, kamu boleh memilih salah satu jenis manisan atau keduanya.

Pala adalah buah yang langka, sebab tanaman dan tumbuhan pala tidak bisa dijumpai di seluruh wilayah Indonesia. Hanya wilayah-wilayah tertentu saja yang dikenal sebagai wilayah penghasil pala. Meski rempah-rempah pala adalah rempah-rempah yang mudah dijumpai namun buah pala termasuk buah langka.

Manfaat Buah Pala

Menghilangkan Masuk Angin
Menghilangkan Insomnia
Menambah Nafsu Makan
Melancarkan Pencernaan
Menghilangkan Muntah
Menghilangkan Nyeri
Meredakan Asam Lambung
Menghilangkan Suara Parau
Mengobati Rasa Sakit
Menyehatkan Otak
Detok
Menjaga Kesehatan Mulut
Mencegah Leukimia
Menyehatkan Kulit
Melancarkan Peredaran Darah
Menormalkan Tekanan Darah
Menciptakan Tulang Sehat
Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Mencegah Anemia
Mengobati Diabetes

Kiat memulai bisnis

Kiat-kiat untuk memulai bisnis manisan pala, antara lain seperti tertera di bawah ini.

Bahan baku. Piliah bahan baku yang masik segar, untuk manisan pala kering pilihan yang berukuran sedang sampai besar agar mudah dibentuk
Untuk pengemasan lebih baik menggunakan kemasan keleng karena awet hingga 1 tahun.
Untuk menghemat gula. Gunakan gula dari hasil penirisan pembuatan manisan pala kering.

Rintangan

Pengemasan. Pada proses pengemasan harus benar-benar diperhatikan agar jangka waktu manisan lebih lama dan awet.
Pengeringan. Untuk manisan pala kering, pengeringan menggunakan matahari lebih lama kurang lebih 3-5 hari. Selain itu dengan matahari tidak sama keringnya dan kebersihan kurang terjaga, maka dari itu pengertian yang lebih cepat dan efisien menggunakan oven dengan suhu 60-65◦C.

Strategi bisnis

Gunakan promosi di berbagai media, internet, media cetak, maupun media elektronik.
Menjaga kualitas produk tetap baik.
Tetapkan harga yang tidak terlalu mahal tetapi terjangkau oleh masyarakat.
Berikan sentuhan warna yang lain, selain merah, hijau, dan kurang.

Analisis bisnis

Modal awal

Baskom plastik	Rp25.000
Dandang/pengukus	Rp75.000
Pisau stainless	Rp75.000
Nyiru/rigen	Rp20.000
Talenan	Rp5.000
Jumlah	Rp200.000

Peralatan mengalami penyusutan selama empat tahun dan memiliki nilai residu sebesar Rp2.000 dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus. Biaya penyusutan per tahun = (Rp200.000 – Rp2.000)/4 = Rp49.500 per tahun sama dengan (Rp49.500/12) = Rp4.125 per bulan.

Bahan Baku Per Hari

10 kg buah pala matang @ Rp45.000	Rp450.000
10 liter larutan garam	Rp2.000
10 liter larutan kapur	Rp6.000
10 liter larutan gula 30 % @ Rp12.000	Rp36.000
50 gr asam sitrat	Rp2.500
2 sdt vanili	Rp3.500
7 gr natrium benzoat	Rp3.500
Penyusutan alat	Rp150
Jumlah	Rp503.650

Bahan Baku Pendukung Per Hari

Bahan bakar elpiji 3 kg @ Rp17.000	Rp3.000
Biaya labeling @ Rp75 x 40	Rp3.000
Plastik @ Rp120 x 40	Rp4.800
Transportasi	Rp25.000
Tenaga kerja	Rp29.200
Telepon	Rp5.000
Jumlah	Rp70.000

Total pengeluaran biaya untuk prouksi per hari

Rp503.650 + Rp70.000

Rp573.650

Hasil penjualan per hari

40 kemasan @ 230 gr x Rp17.000 x 30 hari

Rp20.400.000

Keuntungan bisnis per bulan

Rp20.400.000- (Rp573.650 x 30)
	Rp3.190.000
Rp20.400.000-Rp17.209.500